история

Развитие овощеводства в Сибири

Сибирские помидоры в теплицеРазвитие овощеводства в Сибири имеет очень большое значение, так как овощи являются основным источником витаминов для населения и содержат все основные питательные вещества: белки, жиры и углеводы. По медицинским нормам человек в год должен употреблять 146 кг овощей с учетом бахчевых культур. В Сибири потребление овощей составляет 67 кг на человека в год.

Читать далее

История садоводства Сибири (Минусинской котловины)

Историю садоводства юга Красноярского края и Хакасии открыл декабрист Краснокутский, вырастивший в 1829 г. в Минусинске «вишневые деревья». В середине XIX века местные жители выращивали здесь уже плодовые деревья, полученные от посева семян.
В 1885 г. в Ермаковском районе близ с. Ивановка начал опыты по садоводству М. Г. Никифоров. На небольшом участке земли хутора Благодатного он собрал и изучил 114 сортов яблони, груши, сливы, черешни и других пород, часть из которых выращивал в грунтовых сараях, спасая от сибирских морозов. Наряду с испытанием сортов М. Г. Никифоров провел значительную селекционную работу и создал хорошо известный сибирякам сорт яблони Любимец Никифорова. Заслугой его является распространение в Сибири зимостойкой яблони Ранетка Пурпуровая, завезенной им из Северного Китая. Плоды этого сорта до сих пор широко используются в технической переработке и для получения семян для подвоев.

Читать далее